海化小苏打供应商规格尺寸

小苏打是什么

什么是小苏打

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观指导工作。

碳酸氢钠(NaHCO?)(SodiumBicarbonate)，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用***，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在440℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。比如北方俗称中的'碱馍'，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

实验揭示碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应

实验揭示碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸的反应

如何设计实验比较Na2CO3与NaHCO3和 盐酸反应放出二氧化碳的快慢？

请注意比较的科学性

实验研究 实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应 实验： 利用压强传感器，测量两组等量等 浓度过量HCl分别与等质量的Na2CO3和 NaHCO3固体反应所产生的CO2气体产 生的压强8 20:57

二、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较 实验揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3与盐酸的反应

物质

与HCl反应

碳酸钠 有气泡冒出， 反应剧烈

碳酸氢钠

有气泡冒 出，反应 更剧烈

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请分别写出Na2CO3和NaHCO3与盐酸 反应的化学方程式和离子方程式

Na2CO3与盐酸反应 Na2CO3 2HCl = 2N*** H2O CO2↑

CO32- 2H = H2O CO2↑

NaHCO3与盐酸反应 NaHCO3 HCl = N*** H2O CO2↑ HCO3- H = H2O CO2↑

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?为什么NaHCO3与盐酸的反应 比 Na2CO3

与盐酸的反应更剧烈?

实验：分别往5mL 0.1mol/L NaHCO3 ， Na2CO3 溶液中逐滴滴加稀HCl，观察现象 现象： 往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡 往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡

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现象： 往NaHCO3中滴入稀盐酸立即产生大量气泡

往Na2CO3中滴入稀盐酸先无气泡后有气泡

? 分析:

碳酸钠与盐酸反应

两步

Na2CO3 HCl=N*** NaHCO3 NaHCO3 HCl=N*** H2O CO2↑ 碳酸氢钠与盐酸反应

一步

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NaHCO3 HCl=N*** H2O CO2↑

??小苏打有没有清洁作用

小苏打有没有清洁作用？

l 清除茶垢

以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。

l 清洁地板

将抹布或拖把浸入小苏打水中，扭干后再擦拭地板，再将拖把以清水洗净，然后擦拭一、二遍即可。

l 计算机键盘、电器开辟盖板***

隔了一段时日后，计算机键盘、电器开辟盖板上常形成一层难以去除的黑垢，若将布浸入小苏打水中，扭干后用以擦拭计算机键盘、电器开辟盖板，然后再用拧干的清洁湿布擦拭一或二遍，即可轻易地焕然一新。

小苏打在日常生活中的应用

小苏打在日常生活中的应用

1.清除塑料食品容器中的污渍

剩菜会在塑料容器上留下污渍。为了清新你的容器，用洒上苏打粉的干净海绵擦拭。或者通过浸泡在四汤匙小苏打和温水中的溶液来清除难闻的污渍。

2.刷新一个恶臭的冰箱

您家冰箱使用一段时间后，经常会出现异味。小苏打会吸收强烈的食物气味，因为它是无味的所以不会改变邻近食物的味道。

3.清洁水果和蔬菜

小苏打与水混合，可以去除超市产生的污垢和蜡质涂层

4.擦洗厨房表面

几乎厨房的每个污垢点都可以从小苏打中受益。将其与水结合清洁台面，不锈钢水槽，微波炉，抽油烟机和炊具。

5.清除臭味的海绵将这些厨房清洁海绵放在小苏打和水中浸泡，这样可以清除它们的异味。但是请记住，您应该每两到三周将海绵扔掉，具体取决于使用情况。

6.除臭霉味的内饰

通过用小苏打喷洒表面，让它静置15分钟，然后用吸尘器吸净。你也可以用这种方法清洁你的床垫。

7.发臭的宠物床

宠物的小窝有味道了，没关系。撒上，等15分钟，然后吸干。

8.从浴室驱除霉菌

用湿海绵和小苏打擦洗浴缸，瓷砖，水槽和浴帘。冲洗以露出闪闪发光的表面。9.给旧玩具新生活通过用海绵蘸小苏打和水溶液擦拭它们，不是太过顽固的污垢都可以搞定。

10.擦洗蜡笔画的墙壁

当你的孩子的艺术才能，毁坏了你刚刚重新粉刷过的墙壁时，用洒在苏打水中的潮湿海绵轻轻擦洗。

11.照亮肮脏的衣服

如果您希望彻底清洁衣物，可用一小杯小苏打结合衣物洗涤剂，它可以帮助平衡pH值，使衣服更清洁。

12.清除臭味的运动鞋

在你运动后，通过在鞋内喷洒一些小苏打来吸除脚汗，清除异味。但别忘记在穿之前倒出来哦。

13.照亮沉闷的首饰

当你的纯银首饰失去关泽时，可通过制作一种糊（三份小苏打加一份水）来消除玷污。用无绒布（不可擦拭的纸巾）擦拭并冲洗。