天津食品级纯碱生产基地「多图」

中文名称：无水碳酸钠

　　中文别名：碳酸钠,纯碱,苏打,食用纯碱

　　分子式：Na2CO3

　　分子量：105.99

　　白色粉末。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去二氧化碳。溶解性： 易溶于水，不溶于醇等。主要用途： 是重要的化工原料之一, 用于制***、清洗剂、洗涤剂、也用于照像术。

纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱，化学式Na?CO?，属于盐类，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，变成白色粉末Na2CO3，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。

基本化工原料，广泛用于造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业,用作食品工业发酵剂

在建材方面主要用于制造玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃等，在轻工方面主要用于洗衣粉、三聚磷酸钠、保温瓶、灯泡、白糖、搪瓷、皮革、日用玻璃、造纸等；

苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。而油污是属于酯类，不溶于水，所以不易被清除，但是在碱性条件下，水解成盐和醇，都可溶于水冶金工业，用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂印染工业，用作软水剂。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。

纯碱是碳酸钠的别名，它是是碱性的盐，因为碳酸钠的PH值为12，呈碱性，但腐蚀性弱，因此称为“纯碱”。