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发布时间:2020-04-28 21:12:57
焦亚***钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水产中焦亚***钠被分解成***,***遇水生成亚***,亚***具有还原性,以其能有效地控制水产褐变,阻断微生物生理氧化过程,***繁殖,***食品氧化酶活性和发色基团,而显示其漂白、脱色、防腐作用。
以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供,我公司常年生产销售焦亚***钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。
焦亚***钠的危害
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焦亚***钠的主要成份是***(SO2 ),作用是漂白,同时它会对******引起伤害,严重的会引起急性***。因此这种添加剂只允许在一些加工食品中规定含量内使用,那么它还有哪些危害呢? 焦亚***钠的危害: 健康危害: 本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用,可引起结膜症状。有***体质的人,对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。 焦亚***纳如果摄入过量的话,会对***造成较大的危害,它会影响***对钙的吸收,还会***B族***,引起腹泻,严重时会***肝、肾,... 燃爆***: 本品不燃,***,具刺激性。
焦亚***钠对食品有什么作用?
焦亚***钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水产中焦亚***钠被分解成***,***遇水生成亚***,废水处理焦亚***钠,亚***具有还原性,以其能有效地控制水产褐变,阻断微生物生理氧化过程,***繁殖,***食品氧化酶活性和发色基团,而显示其漂白、脱色、防腐作用。其残留物质为***(SO2),焦亚***钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚***钠,但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂,也是美国、日本和台湾省等***和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚***钠使用限量问题,凯化凯龙牌焦亚***钠,因此禁止使用既不必要,也不可行。关键是防止超量使用,危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦亚***钠超量使用是普遍存在的问题,其使用多在生产环节(渔船和渔运船),而不是加工厂和市场环节,其残留物质***的残留限量为100mg/k。
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